Uma aula prática do curso técnico em Aquicultura do IFMA Campus Viana ensina os alunos a produzir, de forma artesanal, rações para peixes a partir de alimentos regionais. A atividade faz parte da disciplina de Nutrição Animal Básica e o objetivo é que os futuros técnicos em aquicultura apresentem possibilidades de alimentos alternativos para os pequenos produtores locais.
Após a realização de estudos de composições nutricionais de alimentos regionais, os estudantes formularam e processaram, de forma artesanal, três tipos de rações para peixes, a base de casca de manga, feijão e macaxeira. A atividade, supervisionada pela professora engenheira de pesca Kelly Ferraz, terá como fases seguintes a avaliação de rentabilidade da ração após a desidratação e aceitabilidade por peixes nativos.
FONTE: Portal do IFMA
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